食堂后廚廚房設(shè)備廠家告訴你商用燃?xì)鉅t灶的使用注意事項
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間：2024-05-16
商用燃?xì)鉅t灶畢竟不同于商用電磁灶，也和家用爐灶有很大的差別。因此，我們在使用商用爐灶的過程中，就必須注意這些爐灶的特性，按照正確的方法來使用。那么，商用燃?xì)鉅t灶應(yīng)該如何正確使用呢?我們在使用的過程中應(yīng)該注意那些問題呢?作為專業(yè)大的食堂后廚廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用爐灶生產(chǎn)和研發(fā)經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享。
作為專業(yè)的食堂廚房設(shè)備廠家，根據(jù)我們多年的商用猛火灶的生產(chǎn)經(jīng)驗，我們認(rèn)為，使用商用爐灶需要注意以下幾點：
1、用戶必須按使用說明書和銘牌指示的使用方法、注意事項，使用、維修氣爐具。
2、搬運(yùn)和使用過程中防止硬物撞爐體，以免造成損壞。
3、在操作中，必須開啟室內(nèi)排氣裝置，保持室內(nèi)空氣流暢。
4、火種未點燃時或燃燒不正常時，切勿開啟主火閥門。
5、如果點火時間超過5秒未燃或40秒，安全掣不能打開，則須檢查處理，不能長時間按住安全掣點火。
6、燃?xì)鉅t具使用完畢，必須關(guān)閉電源和燃?xì)膺M(jìn)水管路上的閥門。
7、燃?xì)饩呤褂玫碾娫磻?yīng)可靠接地。
8、燃?xì)獬霈F(xiàn)漏氣、燃燒狀況不良(如脫火、回火、黃焰)等現(xiàn)象時，應(yīng)停止使用，及時通知相關(guān)部門修理，嚴(yán)禁私拆卸修理。
9、使用風(fēng)機(jī)燃?xì)鉅t具在使用中切勿關(guān)閉風(fēng)機(jī)開關(guān)，如果風(fēng)機(jī)停止轉(zhuǎn)動，要及時關(guān)閉燃?xì)忾y門，不可直接接通電源。
10、使用罐裝液化氣，嚴(yán)禁將氣罐傾斜、倒置使用，以免殘液進(jìn)入爐體。
11、使用燃?xì)鉅t具需按照《定期檢查保養(yǎng)時間表》的要求定時進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)。
以上這些就是我們整理的關(guān)于如何正確使用商用爐灶的相關(guān)知識，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>
