亚洲精品久久99久久一-亚洲精品久久99久久一区-亚洲精品久久9热-亚洲精品久久成人福利-亚洲精品久久国产小说-亚洲精品久久激情影院

廚具百科

學校廚具廚房設備廠家告訴你商用電磁爐的工作原理和安裝方法

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設備公司發(fā)布時間:2023-12-26

  商用電磁爐因其節(jié)能環(huán)保而受到人們的歡迎。而且,有些大型食堂由于地處偏遠地區(qū),往往不同燃氣,因此,也無法使用燃氣灶而必須使用電磁灶或柴油灶。那么,商用電磁爐都是怎么工作的呢,為什么會環(huán)保節(jié)能呢?而商用電磁爐在購買回來后又該如何進行安裝呢?作為專業(yè)的學校廚具廚房設備廠家,我們有多年的電磁爐生產(chǎn)經(jīng)驗,現(xiàn)在就來和大家分享相關的知識。


  作為專業(yè)的學校食堂廚房設備廠家,我們從電磁爐的工作原理和安裝方法,兩個方面整理了相關的知識,具體有以下這些:


  一、商用電磁爐的工作原理


  電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式,采用磁場感應加熱原理在感應線盤周圍產(chǎn)生交變磁場,當鐵質鍋具處于磁場范圍內時,鍋具切割交變磁力線,在鍋具的底部產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,分子相互碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能,使器具本身高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。商用電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部自身高速發(fā)熱而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導給鍋具,所以商用電磁爐加熱的熱效率要比所有傳統(tǒng)加熱方式的效率均高出近1倍。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點。因此,商用電磁爐被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

商用電磁爐

  二、商用電磁爐安裝方法


  1、將電磁灶安放在平整的地面上,通過調節(jié)四個調平角,使電磁灶保持水平放置。


  2、電磁灶背面離墻壁不得小于10cm。


  3、電磁灶底部不得堆放物品。


  4、電磁灶背面的軟管連接到自來水管網(wǎng)。


  5、電磁灶的電纜3根紅色的電線經(jīng)過16A的控制開關連接到電網(wǎng)。


  6、電磁灶背面的接地端子要可靠接地。


  以上就是我們梳理的商用電磁爐的工作原理以及安裝方法的相關經(jīng)驗,希望對大家有所幫助。





庆阳市| 桦南县| 宜昌市| 青阳县| 东台市| 商水县| 奉节县| 富锦市| 左贡县| 沙河市| 年辖:市辖区| 邯郸县| 施秉县| 霍林郭勒市| 馆陶县| 岳普湖县| 华蓥市| 嘉禾县| 巴中市| 合江县| 中西区| 东至县| 湘潭县| 诏安县| 平山县| 渝北区| 西吉县| 桃源县| 江门市| 新泰市| 黔江区| 新巴尔虎左旗| 高阳县| 昭平县| 西平县| 铜川市| 博野县| 登封市| 九龙县| 临安市| 全州县|