單位食堂廚房設(shè)備廠家告訴你瓜果切絲切片機的使用和保養(yǎng)方法
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間：2023-11-01
現(xiàn)代大型商用廚房中都會使用不少的食品機械加工設(shè)備。這些設(shè)備的使用能夠大大的提供工作效率和質(zhì)量，同時也可以降低餐飲企業(yè)的人工成本，因此，很受企業(yè)的歡迎。作為四川專業(yè)的單位食堂廚房設(shè)備廠家，今天我們就給大家介紹一種使用比較廣發(fā)的瓜果切絲切片機的操作和保養(yǎng)方法。
作為專業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備公司，我們整理了瓜果切絲切片機的使用方法和保養(yǎng)方法，主要有以下幾點：
一、瓜果切絲切片機使用方法
1、首次使用前，在未接電源前將接觸食物部位用熱開水沖洗干凈。
2、開機前必須檢查機器是否接好地線。
3、將需要加工的食物用清水洗干凈(食物直徑過大需切開)，機器啟動后再放入。
4、根據(jù)用戶要求可任意調(diào)節(jié)食品厚度，切絲寬度隨機附送粗、細切絲刀切片刀各1片，調(diào)節(jié)方法如下:
A、打開前方門蓋，松開正中螺絲，再根據(jù)要求調(diào)節(jié)。左、右小螺絲松(厚)、緊(薄)，然后把正中螺絲鎖緊，再關(guān)上門蓋。
B、切絲部分可根據(jù)上述提供附件調(diào)換裝上，緊固好刀片螺絲，厚度按A方法調(diào)節(jié)即可。
C、根據(jù)上述要求調(diào)節(jié)后，接通電源，把準備好的瓜、果送入進料口，即可加工出所需的規(guī)格(瓜、果如不能進入送料口，可用軟性物體推壓)。嚴禁用手推壓瓜、果送料，已防切到手。
二、瓜果切絲切片機保養(yǎng)及維護
1、使用后請先斷開電源。
2、打開前上蓋，用棉布將刀盤上的殘留食材清潔干凈，在食物接觸部分涂上食用油，以免造成衛(wèi)生影響。
以上這些就是我們整理的關(guān)于瓜果切絲切片機的使用和保養(yǎng)方法，希望對大家能夠有所幫助。
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