廚房設備供應商告訴你商用廚房哪些消防系統
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2024-12-06
現在餐飲行業的火災經常發生，而且每次發生后的結果都慘不忍睹，會出現大量的財產和人員損失。因此，為了保護財產和人員，不少餐飲廚房都會安裝消防系統。那么，目前商用廚房的消防系統都有哪些呢?作為專業的廚房設備供應商，我們有多年的商用廚房工程經驗，現在就和大家分享相關的知識。
作為專業的成都廚房設備供應商，我們整理總結了廚房滅火消防系統的主要種類，主要如下：
1、氣體滅火系統：廚房炒菜時所用明火一般都是由液化氣或天然氣燃燒產生的，而且因為廚房有食用油的原因，一般情況下使用水或泡沫滅火是不實用的，最好還是用氣體滅火比較好，不過氣體滅火系統造價較高。
2、自動火災報警系統：有人覺得廚房經常有人，是不需要安裝自動火災報警系統的，但是到了深夜呢?廚房這時可是沒人的，一旦因為其他因素導致廚房火災發生，而沒有及時處理的話是會導致重大火災事故的，所以廚房是有必要安裝自動火災報警系統。
3、廚房專用滅火裝置：廚房專用滅火裝置是由滅火劑儲瓶與關斷燃料閥機構、機械驅動裝置、霧化與噴頭管網、感溫易熔金屬探測器與控制管路、手動應急啟動等組成。廚房安裝該系統之后，可24小時不間斷的對廚房的灶臺、集油煙罩、排煙管道進行全方位的消防保護。
4、室外消火栓：室外消火栓是設置在建筑物外面消防給水管網上的供水設施，主要供消防車從市政給水管網或室外消防給水管網取水實施滅火，也可以直接連接水帶、水槍出水滅火。所以，室外消火栓系統也是撲救火災的重要消防設施之一。
5、消防通道：消防人員實施營救和被困人員疏散的通道，比如樓梯口、過道，那里都安有消防指示燈。消防通道在各種險情中起到不可低估的作用。
廚房不僅需要安裝消防系統，也需要一些實用的消防器材和滅火神器，比如干粉滅火器或棉被(濕)和沙子，有了這些消防器材和滅火神器能更方便快速的消滅初期火災。
以上這些就是我們整理的關于商用廚房消防系統有那些的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
